Aquesta distinció va ser per les accions de custòdia coordinades pel CERM al paratge de la Platja del Dolcet, propietat de l'Ajuntament de Manlleu (Osona), emplaçat a la riba esquerra del riu Ter aigua amunt del nucli urbà. En uns 330 metres de longitud i una extensió aproximada d'una hectàrea de terreny, entre l'hivern de 2003 i el de 2004 s'hi van plantar, seguint criteris de restauració ecològica, uns mil tres-cents plançons d'arbres de ribera (hi va haver reposicions) de diverses espècies autòctones: vern, salze o saule blanc,

Aquest treball s'ha realitzat amb un ajut per la recerca de l'inventari del Patrimoni Enològic de Catalunya promogut pel Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana de la Generalitat. Aquest fons dipositat al MIT, inclou objectes, documentació i aparells d'una de les més emblemàtiques destil·leries del Ter mitjà que va desenvolupar la seva activitat entre 1880 - 1970). Emili Bayón en col·laboració amb el també historiador Pere Casas han el·laborat l'inventari i catalogació de documentació sobre aquesta antiga destil·leria de Manlleu. El treball inclou un